Cena e weekend
Un viaggio tra i sapori dei nostri ricordi.
-
Terronata
10€Siccome ti vedo un po' sciupato, ti consiglio il piatto del terrone: panelle, fiori di zucca e caponata di pesce spada con pinoli e pane carasau -
Panelle
7€Frittelle di farina di ceci della tradizione palermitana, servite con ricotta salata siciliana e pesto di menta -
Parmigiana
7€La classica parmigiana con melanzane, provola dolce, salsa di pomodoro e basilico fresco, servita con ricotta salata siciliana -
Via Plebiscito
8€Tartarina di carne equina con olio al basilico, servita con caciocavallo ragusano e chips di topinambour -
Fiori di zucca
7€Fiori di zucca in pastella ovviamente fritti, ripieni di ricotta fresca -
Buzzumagghia
8€Frisella con petali di tonno crudo, stracciatella di latte pugliese (viene da Foggia), pomodorino marinato e granella di pistacchio
-
Mediterranea
13€Orecchiette pugliesi di grano arso, cubi di pesce spada scottati e pesto di pomodoro secco, basilico, capperi e olive -
Siracusana
13€Paccheri con sarde stufate, salsa di pomodoro, finocchietto, pinoli e uva passa, guarniti con pangrattato aromatizzato -
Chitarra Tricolore
15€Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e basilico, serviti con gambero intero scottato e stracciatella fresca in uscita -
Consigliato dallo ChefNorma
10€Fusilli gragnanesi con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata siciliana in uscita -
Marzamemi
14€Gnocchetti mignon con vongole, finocchietto e bottarga di tonno -
Cavalieri
11€Pennoni rigati Benedetto Cavalieri con ragù bianco di carne equina, mantecati con caciocavallo ragusano
-
Gargano
15€Burrata di latte pugliese (250g) servita con pomodoro secco, chips di topinambour e crostoni di pane -
Fiddiàta
22€Tagliata di carne equina ai ferri (ve la consigliamo al sangue) servita con peperoni friggitelli -
Spada alla palermitana
19€Trancio di pesce spada ai ferri, panure aromatizzata con acciughe, capperi ed erbe aromatiche, accompagnato da pomodorini e fagiolini sbollentati -
Pugliammare
19€Tartare di tonno con pinoli tostati, burratina di latte pugliese (da Foggia) e olio al basilico -
Tunnìna
21€Trancio di tonno leggermente scottato in crosta di pistacchi, servito con marmellata di cipolla rossa e verdurine fresche
-
Caponata
6€Mix di verdure in agrodolce, con melanzane, carote, sedano, cipolle e peperoni -
Bobba alla siracusana
5€Spicchi di patate fritti e peperoni, saltati in padella con cipolla stufata -
Pantesca
5€Patate lessate a pezzettoni, pomodorino, olive, capperi e cipolla rossa marinata
-
Biancomangiare
4€Budino di latte di mandorle siciliane guarnito con scaglie di mandorla -
Cannolo Scomposto
5€Ricotta siciliana di pecora con granella di pistacchio, gocce di cioccolato e cialda di cannolo, servito al bicchiere -
OroVerde
7€Pan di Spagna al pistacchio, mousse al Pistacchio verde di Bronte DOP e scaglie di cioccolato di Modica -
Sicilian Sacher
6€Pan di spagna al cacao, mousse al cioccolato fondente e marmellata di arance
Ero stata in questo posto altre volte e mi è sempre piaciuto, ci sono tornata ieri ma devo ammettere che la qualità dei piatti non è più come un tempo! Antipasti non male, ma secondi e dolci molto deludenti. Non credo che tornerò...
giorginamm5/24/2019
Sono rimasta stupita ed entusiasta, bellissima location, servizio un pochino lento ma nulla di grave, cibo ottimo e prezzi onesti! Consigliatissimo!
70gaiap5/18/2019
Abbiamo scoperto questo locale quasi per caso,locale molto carino e con personalità,ottime le proposte sia per gli antipasti che per i primi. Qualità degli ingredienti di livello notevole
Antonella9685/17/2019
