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Cena e weekend

Un viaggio tra i sapori dei nostri ricordi.

  • Terronata

    10
    Siccome ti vedo un po' sciupato, ti consiglio il piatto del terrone: panelle, fiori di zucca e caponata di pesce spada con pinoli e pane carasau
  • food-item

    Panelle

    7
    Frittelle di farina di ceci della tradizione palermitana, servite con ricotta salata siciliana e pesto di menta
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    Parmigiana

    7
    La classica parmigiana con melanzane, provola dolce, salsa di pomodoro e basilico fresco, servita con ricotta salata siciliana
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    Via Plebiscito

    8
    Tartarina di carne equina con olio al basilico, servita con caciocavallo ragusano e chips di topinambour
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    Fiori di zucca

    7
    Fiori di zucca in pastella ovviamente fritti, ripieni di ricotta fresca
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    Buzzumagghia

    8
    Frisella con petali di tonno crudo, stracciatella di latte pugliese (viene da Foggia), pomodorino marinato e granella di pistacchio
  • food-item

    Mediterranea

    13
    Orecchiette pugliesi di grano arso, cubi di pesce spada scottati e pesto di pomodoro secco, basilico, capperi e olive
  • food-item

    Siracusana

    13
    Paccheri con sarde stufate, salsa di pomodoro, finocchietto, pinoli e uva passa, guarniti con pangrattato aromatizzato
  • food-item

    Chitarra Tricolore

    15
    Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e basilico, serviti con gambero intero scottato e stracciatella fresca in uscita
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    Norma

    10
    Fusilli gragnanesi con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata siciliana in uscita
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    Marzamemi

    14
    Gnocchetti mignon con vongole, finocchietto e bottarga di tonno
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    Cavalieri

    11
    Pennoni rigati Benedetto Cavalieri con ragù bianco di carne equina, mantecati con caciocavallo ragusano
  • Gargano

    15
    Burrata di latte pugliese (250g) servita con pomodoro secco, chips di topinambour e crostoni di pane
  • Fiddiàta

    22
    Tagliata di carne equina ai ferri (ve la consigliamo al sangue) servita con peperoni friggitelli
  • Spada alla palermitana

    19
    Trancio di pesce spada ai ferri, panure aromatizzata con acciughe, capperi ed erbe aromatiche, accompagnato da pomodorini e fagiolini sbollentati
  • Pugliammare

    19
    Tartare di tonno con pinoli tostati, burratina di latte pugliese (da Foggia) e olio al basilico
  • Tunnìna

    21
    Trancio di tonno leggermente scottato in crosta di pistacchi, servito con marmellata di cipolla rossa e verdurine fresche
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    Caponata

    6
    Mix di verdure in agrodolce, con melanzane, carote, sedano, cipolle e peperoni
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    Bobba alla siracusana

    5
    Spicchi di patate fritti e peperoni, saltati in padella con cipolla stufata
  • food-item

    Pantesca

    5
    Patate lessate a pezzettoni, pomodorino, olive, capperi e cipolla rossa marinata
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    Biancomangiare

    4
    Budino di latte di mandorle siciliane guarnito con scaglie di mandorla
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    Cannolo Scomposto

    5
    Ricotta siciliana di pecora con granella di pistacchio, gocce di cioccolato e cialda di cannolo, servito al bicchiere
  • food-item

    OroVerde

    7
    Pan di Spagna al pistacchio, mousse al Pistacchio verde di Bronte DOP e scaglie di cioccolato di Modica
  • food-item

    Sicilian Sacher

    6
    Pan di spagna al cacao, mousse al cioccolato fondente e marmellata di arance
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      Menù vario e interessante per l'offerta proposta. La cena è stata piacevole, l'unico neo è la qualità del servizio. Camerieri molto giovani e quasi alle prime armi, l'antipasto è arrivato prima del bere, e cosa che mi ha lasciato perplessa è stata questa: io ho...Più

    thumb pollon882017
    7/21/2019

      Bella l’idea, belle proposte in menù, notevole che propongano musica dal vivo, pur con così poco posto, ma il locale è davvero troppo rumoroso: non si riesce a parlare con la persona seduta davanti. E alla fine risulta un po’ caro. Peccato.

    thumb stefbaz
    7/19/2019

      Angolo della Sicilia meraviglioso! Piatti di sapori originali, di qualità e che nella loro semplicità racchiudono eccellenza! Servizio perfetto! Carmine oltre la sua professionalità regala simpatia!

    thumb Elisa B
    7/19/2019