Cena e weekend
Un viaggio tra i sapori dei nostri ricordi.
-
Carmasciando
21€Tagliere con i formaggi dell’azienda campana Carmasciando. Un percorso degustativo accompagnato da scaldatelli pugliesi e confettura secondo disponibilità -
Panelle
6€Frittelle di farina di ceci della tradizione palermitana, servite con ricotta salata siciliana e pesto di menta -
Parmigiana Di Melanzane
7€La classica parmigiana con melanzane, provola dolce, salsa di pomodoro e basilico fresco, servita con ricotta salata siciliana -
Cantabrico
8€Sfoglie sottili di farina di ceci servite con stracciatella fresca del casaro, filetti di acciughe del Cantabrico e scorza di bergamotto grattugiata -
Caponata Di Pesce Spada
9€Mix tradizionale di verdure stufate in agrodolce con pinoli e cubi di pesce spada -
Paranzina
8€Sarde fritte in semola di grano duro, accompagnate da porro stufato con pinoli e olive nere -
Autunno Pugliese
7€Macco di fave secche fritto, servito su letto di cicoria ripassata in padella e uva passa
-
Pasta Del Giorno
a partire da 12€Una pasta diversa ogni giorno, chiedi in sala quella disponibile oggi -
Siracusana
13€Paccheri al sugo di pomodoro, sarde stufate, finocchietto selvatico, pinoli e uva passa, servita con pangrattato abbrustolito in uscita -
Chitarra Tricolore
15€Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e basilico, serviti con gambero intero scottato e stracciatella fresca in uscita -
Consigliato dallo ChefNorma
10€Fusilli gragnanesi con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata siciliana in uscita -
Cavalieri
13€Spaghettone Benedetto Cavalieri con salsa fresca di pomodorino giallo e pinoli, servita su letto di ricotta fresca al basilico e coroncina di mozzarella di bufala -
Gnocco Sui Nebrodi
11€Gnocchi con crema di zucca, julienne di pancetta dei Nebrodi e briciole di amaretti in uscita -
Fave E Cicoria
12€Crema di fave secche servita con vongole e cicoria ripassata in padella
-
L’ultimo Rais
18€Tartare di tonno e pinoli condita con scorza di limone e bergamotto su letto di rucola all’arancia -
Favignana
20€Trancio di tonno leggermente scottato, servito con porro stufato, olive nere e pinoli -
Beccafico Aperta
15€Sarde gratinate all’arancia con concassé di pomodoro, prezzemolo e capperi, servite su letto di scarola stufata e pinoli -
Pantelleria
20€Trancio di pesce spada alla pantesca, con pomodorino saltato in padella, capperi, olive nere e menta -
Agnello Calabrese
18€Cosciotto di agnello cotto a bassa temperatura, ripassato in padella con demi-glace alla liquirizia di Rossano, servito su letto di crema di zucca e scaglie di mandorla in uscita -
Via Plebiscito
16€Tartare equina condita al Marsala, servita su letto di spinacino fresco, pere, noci e scaglie di Caciocavallo ragusano semistagionato -
Viaggio In Puglia
14€Burrata fresca del casaro servita con cime di rapa ripassate in padella, julienne di pomodori secchi e crostoni di pane tostati, guarnita con porro e topinambour fritti
-
Caponata
5€Mix di verdure in agrodolce -
Scapece
5€Rondelle di zucchine fritte condite in agrodolce con aglio e menta -
Carciofi Della Nonna
6€Carciofi in agrodolce con pangrattato aromatizzato tostato
menù che spazia a tutto sud, assaggiato sia primi che secondi, sicuramente di buon livello per un pasto ... fast. Prezzi giusti, da assaggiare assolutamente il cannolo spezzato
filippo a3/21/2019
Piatti piuttosto gustosi e di qualità, ma tenuto conto del prezzo 'milanese' mi sembra il minimo. Avrei dato 4 ma la cosa che mi ha veramente infastidito è stato il piatto che mi hanno portato: 'sbeccato' sui lati in ben cinque punti...per un primo di...Più
pucchini653/20/2019
Cena di compleanno in famiglia e mai location fu più azzeccata. Locale non molto grande, consigliato per ogni tipo di evento. Indispensabile la prenotazione. Cibo molto buono, servizio veloce ma poco attento. Unico neo sono pressanti nella richiesta di lasciare libero il tavolo a cena...Più
hapinessischoicelife3/20/2019
