Pranzo in settimana
Una pausa dalla frenesia del lavoro o dallo shopping milanese
Cime di rapa
11€Orecchiette con cime di rapa, guarnite con crostini di pane fritti e peperoncinoNorma
9€Strozzapreti con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata sicilianaPistacchio e stracciatella
13€Scialatielli con pesto di pistacchio e basilico, serviti con stracciatella fresca del casaroNerano sbagliata
12€Spaghetti con zucchine fritte, crema di caciocavallo ragusano e briciole di taralli pugliesi a guarnire
Polpette catanesi
12€Polpette della tradizione di strada catanese, con carne equina, caciocavallo ragusano, semi di finocchio, pane raffermo, limone, servite con cime di rapa stufateFiddiata
19€Tagliata di carne equina (consigliata al sangue) servita con peperoni friggitelliGioacchino
13€Trancio di tonno leggermente scottato, con riduzione di marsala, servito con porro stufato e oliveSpada
15€Trancio di pesce spada ai ferri con riduzione di marsala, servito con porro stufato e olive
Caponata
6€Mix di verdure in agrodolce, con melanzane,
carote, sedano, cipolle e peperoniBobba alla siracusana
5€Spicchi di patate fritti e peperoni, saltati in padella
con cipolla stufataZucchine alla scapece
6€Zucchine fritte in agrodolce, condite con aglio e menta
Chiacchiere
3€E' ancora carnevale da SlowSud, nonostante tutto. Addolciamoci con le chiacchiere!Cannolo Scomposto
5€Ricotta siciliana di pecora con granella di pistacchio, gocce di cioccolato e cialda di cannolo, servito al bicchiere